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 Salade de légumineuses de pifnat

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pifnat
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Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Salade de légumineuses de pifnat   Mar 24 Avr - 14:40

Préparation:20 min.
Cuisson:0
Portion:8

INGRÉDIENTS

2 cannes de fèves mélangées rincé et égouttées
1/2 piment vert en cubes
1/2 piment rouge en cubes
1/2 oignon rouge en cubes
Fèves vertes et jaunes en canne au goût
Graines de sésames rôties
1/2 bottes de persil frais haché
2c.à table de moutarde de dijon
1/3 de tasse d huile
3 c.à table de vinaigre de vin rouge
1 c.à table d'estragon
sel poivre au goût

MÉTHODE

Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette,ensuite ajouter les légumes.Laisser macérer au moins 2 heures au réfrigérateur.
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Salade de légumineuses de pifnat
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