Quessadillas au poulet de pifnat

PORTION:1
PRÉPARATION:5 minutes
CUISSON:3 minutes

INGRÉDIENTS:

1 grande tortillas
75 grammes de poulet cuit(poitrine)en lanières
sauce salsa
1 champignon en tranche
3 lanières de chaque piment vert et piment rouge
oignon rouge en rondelle(1 tranche mince)
fromage cheddard orange râpé
laitue et tomate en dés
MÉTHODE:

sur une plaque à cuisson ou raclette mettre le poulet à réchauffer.
entre temps,préparer le tortillas.
Sur le tortillas mettre de la salsa au centre(environ 2 c. a soupe)
Étendre le fromage à la grandeur(mince couche)
Ensuite mettre le tortillas sur la plaque de cuisson et mettre tous les ingrédients au centre de la tortillas,une fois que le fromage est fondu.
Replier vers le centre ou rabattre vers le centre les 2 cotés du tortillas,le fromage fondu permettra de rester fermer.
Servir avec des chips nacho's et sauce salsa.