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 Salade de chou traditionnelle de Ricardo

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pifnat
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Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Salade de chou traditionnelle de Ricardo   Lun 10 Mar - 8:55

Préparation:20 minutes
Réfrigération:1 heure
Rendement:6 tasses

Ingrédients:

15 ml (1 c.à soupe) de sucre
60 ml (1/4 tasse) vinaigre blanc
60 ml (1/4 tasse) d'huile végétale
2,5 ml (1/2 c.à thé) de sel d'oignon
2,5 ml (1/2 c.à thé) de poudre d'ail
Sel et poivre
1,5 litre (6 tasses) de chou émincé finement au couteau
250 ml (1 tasse) de carottes râpées

Préparation:
Dans un bol,mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.Saler,poivrer.Incorporer le chou et les carottes.Réfrigérer 1 heure avant de servir pour permettre à toutes les saveurs de bien s'amalgamer.
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Salade de chou traditionnelle de Ricardo
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