Carrés guimauve et beurre d'arachide des Fermières Qu.

Portions:60 carrés
Préparation:20 minutes
Cuisson:7 minutes
Auteur:Larette Charron de Isle-Verte

Ingrédients:

150 ml (2/3 de tasse)de lait
500 ml (2 tasses)de sucre
1 pot de 342 g (12 oz) de crème de guimauve
1 pot de 500 g (1 lb) de beurre d'arachide crémeux
125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées

Dans une casserole,amener le lait à ébullition avec le sucre.
Faire bouillir 7 minutes.Laisser refroidir 1 ou 2 minutes.
Mélanger jusqu'à consistance homogène.
Verser la préparation dans un moule de 28 cm x23 cm (11 x 9 po),beurré.
Laisser refroidir complètement et couper en 60 carrés.