Ma recette de macaroni chinois (Pifnat)

Portions:environ 6
Cuissons:environ 20 minutes
Préparation:15 minutes + la cuisson

Ingrédients:

1 1/2 lb de boeuf haché
1 gros oignon,coupé en gros cubes
1 poivron vert,en gros cubes
1 poivron rouge,coupé en gros cubes
2 branches de céleri coupés en biseaux
1 paquet de champignons,coupés minces
1 paquet de fèves germées,lavées, égouttées
2 c.à table de bovril au boeuf
poivre
Sauce soya
Macaroni cuit
Méthode:
Faire cuire le boeuf haché dans un peu de gras avec les oignons,et lorsque la viande est presque cuite,ajouter le bovril au boeuf.Réserver.

Dans une autre casserole ou Work faire revenir les autres légumes,à l'exeception,des fèves germées.Laisser les légumes encore croquants.
Ne pas oublié les mettre les macaronis

Mélanger le tout,ajouter les fèves germées.Faire réchauffer sur feu médium en ajoutant la sauce soya au goût et le poivre.Quand le tout est chaud,servir.