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 Salade d'été de pifnat

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pifnat
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Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Salade d'été de pifnat   Mar 24 Avr - 13:37

SALADE D'ÉTÉ

Temps de préparation:15 min.
cuisson:0 min.
portions:8

INGRÉDIENTS

La moitié d'une bte de champignons frais,lavés et émincés auquel on ajoutera du jus de citron pour empêcher les champignons de noircir.
1 bte de coeurs de palmier coupés en rondelles
2 tomates en cubes assez gros
1 concombre anglais en cubes
la moitié d'une bte de maïs en grains
2 échalotes émincées

1/2 tasse de persil frais haché
1/3 de tasse d'huile à salade
3 c.à table de vinaigre de vin rouge
sel,poivre au goût

MÉTHODE:
Mélanger le tout ensemble et déguster
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Salade d'été de pifnat
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