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 Chou-fleur et brocoli au four de pifnat

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pifnat
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Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Chou-fleur et brocoli au four de pifnat   Sam 16 Juin - 7:29

Chou-fleur et brocoli au four de pifnat

PRÉPARATION:10 minutes
CUISSON:20 minutes
PORTION:6

INGRÉDIENTS:

1 chou-fleur et 1 brocoli
sauce béchamel à laquelle on ajoute 1 c à thé de base de soupe au poulet
fromage mozzarella

MÉTHODE:
Faire blanchir le chou-fleur et le brocoli 3 minutes pas plus et faire refroidir très vite sous l'eau froide.
Préparer la sauce en y ajoutant la base de soupe au poulet.
Mettre le chou-fleur et brocoli dans un plat en pirex
Mettre la sauce béchamel,assez pour mouiller le tout
et recouvrir de fromage mozzarella et gratiner au four
Essayer aussi avec de la sauce Alfredo de Knoor...UN vrai DÉLICE!!!
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Chou-fleur et brocoli au four de pifnat
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