Cette recette vient du site recette du québec.EXCELLENTE
Ingrédients:
3c.à soupe de mayonnaise légère
2.c à soupe d'origan (moi 1c.à soupe)
1/4 de tasse d'huile Canola
3 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de poudre d'oignon
2 c. à thé d'ail haché
1 c. à thé de moutarde de dijon (moi 1 c.à soupe)
1 c. à thé de base de bouillon de poulet
Sel,poivre
Laisser mariner les morceaux de poulet au moins 2 heures.
Cette recette est exellente aussi avec le porc.
http://bridget25.blogspot.com/2009/06/brochette-de-poulet-la-grecque.html
Là,je suis mêler pour la source,mais c'est bien la recette que j'aime.Merci à Bridge et Pierrette.