Croquettes de saumon de pifnat
PRÉPARATION:30 minutes
PORTIONS:2
CUISSON: environ 25 minutes en tout y compris la cuisson des pommes de terre
INGRÉDIENTS:
1 petite boites de saumon en canne(6oz environ)égoutter
1 tasse de pommes de terre réduit en purée
1 échalotte émincée
1c.a thé de poudre d'ail
sel,poivre au gout
MÉTHODE:
1)Mélangé bien le tout
2) Former de galettes d'environ 1/2 pouce d'épais
3)Faire doré à la poele à feu vif moyen des 2 cotées