MARINADE DE BROCHETTE DE BOEUF DE PIFNAT

INGRÉDIENTS:
1/2 tasse d'huile
1/2 oignon émincé
2 gousse d'ail émincées
1c. à table de sauce soya
1c.à table de bovril au boeuf
2.c à table de vinaigre
1 c.à thé de sauce anglaise.

MÉTHODE:

Bien mêler le tout et y faire mariner au moins 3 heures au frigo.
Très bon aussi pour la viande sauvage