RIZ CHINOIS DE PIFNAT

PRÉPARATION:10 minutes
CUISSON:5 minutes
PORTIONS:4 en accompagnements et 2 comme plt principal

INGRÉDIENTS:

2 tasses de riz uncle ben's prêt en 5 minutes
1 branche de céleri émincée
2 échalottes émincées
4 champignons émincées
1 tasse de poulet cuit en morceaux
4c.à thé de base pour bouillon de poulet
sauce soya au gout de chacun
poivre
(ne pas saler car sa l'est assez avec la base de soupe et soya)
2 tasses d'eau

MÉTHODE:

Préparer les légumes,faites bouillir l'eau en prenant soin d'y mettre la base pour soupe.
une fois à ébullition,y mettre le riz et tous les autres ingrédients,sauf la sauce soya.r
Ramener à ébullition et enlever du feu.recouvrir et attendre 5 minutes.Brasser à la fouchette,remettre le couvert un autre 2 à 3 minutes si pas al dente.
Ajouter la sauce soya,mais juste assez pour que sa soit brun,laisser la bouteille de sauce soya sur la table pour les invités.