POUR CUIRE VOS FOND DE TARTES ET PÂTÉ A LA VIANDE

Tout simplement mettre une céramique sous votre pâté en la fesant réchauffer avant d'y déposer votre tarte.Cela permet de cuire le fond aussi vite et aussi ferme que le dessus.Votre quinqualler se fera un plaisir de vous vendre une tuile pour pas cher.

Merci pour ce truc mes fonds de paté à la viande sont toujours humide je vais l'essayer j'en n'ai encore quelques'uns de congeler.