Champignons à l'ail gratiner de pifnat

Préparation:15 min
Cuisson:20 min
Portions:4

INGRÉDIENTS

200 grammes de chanterelles
200 grammes de coprins
200 grammes de veste de loups
200 grammes de champignons de paris(blanc de l'épicerie)
1 barre de beurre à l'ail
moitié-moitié mozzarella et emmental(ou gruyere)

MÉTHODE

_ faire perdre l'eau des champignons(1 sorte à la fois,car pas la même quantitée d'eau dans chaque sorte.
_ Faire fondre le beurre à l'ail et mettre dans un plat allant au four.
_mettre tous les champignons dans le beurre à l'ail.
_ajouter le fromage et gratiner au four
_servir en entrée ou comme plat d'accompagnement.

merci je n'ai jamais essayé avec du fromage et gratiné
les champignons à l'ail c'est délicieux aussi à la poele je vais faire ta recette maryse

ta recette miam la prochaine fois j'en ferai plus mais il y avais de la pintade plus dessert, j'en referai car en plus vite fait, bon lundi maryse

Bien merci pour ton commentaire Maryse,c'est bien gentil.
Pifnat