Soupe santé de pifnat

PRÉPARATION:20 minutes
CUISSON:au moins 1 heure

INGRÉDIENTS:
1/4 de chou haché fin
3 carottes en rondelles minces
2 zucchinix en cubes
1 piment vert en cube
1 piment rouge en cube
1/4 de chou-fleur
1/4 de brocoli
3 branches de céleris émincées
1 gros oignon(style espagnol)émincé
2 boîtes de tomates en dés
1 canne de jus de tomate(la grosse)
eau
2 c.à thé d'herbe salées
sel poivre au gout
base de soupe au poulet en poudre

MÉTHODE:
1)Mettre tous les légumes dans un grand chaudron
2)Ajouter les tomates et le jus de tomate
3)Ajouter de l'eau jusqu'à consistance voulu de votre part
4)Assaisonner avec sel poivre et herbes salées
5)Au bout de 45 minutes de cuisson gouter et ajouter de la base de soupe au poulet selon votre gout,allez-y doucement un peu à la fois
la soupe est prête quand le chou n est plus trop croquant