Sauce EXPRESS au butterscotch

Sauce express au butterscotch
Source:guide de la cuisine
Rendement,1 1/4 tasse (310 ml)

1/2 tasse (125 ml) crème 35%
2 c.à soupe de beurre
1 tasse de brisures de butterscotch

1)dans une petite casserole,mettre tous les ingrédients,puis réchauffer à feu moyen-doux.Cuire en brassant à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que les brisures soient fondues.

2)Retirer du feu,puis bien fouetter.Laisser refroidir à la température pièce avanr de servir.Conserver au réfrigérateur.