Panure de poisson,ma préférée!!!Pifnat

Ça donne une grosse recette,mais on en fait moins souvent.

Ingrédients:

5 tasses de farine (non tassée)
1/3 tasse de sel
1/2 tasse d'accent ou m.s.g.
1/2 c. à table de poivre blanc
1/2 c. à table de poivre noir
1/2 c. à table de paprika
1 c. à table d'origan
1 c. à table de cumin
1 c. à thé de poudre d'ail
1/2 c. à thé de thym
1/2 c. à thé de cayenne.

1 ou 2 oeufs pour mouiller avant de faire frire dans un poêlon creux dans l'huile.

Votre recette m'enchante je me demandais si je pouvais prendre de la farine de blé et si cela alternerait le goût ou si la panure serait pas trop sec ?

Merci et merveilleuse journée à vous.
Carole

Tout dabord,rebonjour Carole.
Je vais être honnête avec toi,je n'ai aucune idée de ce que çca pourrait donné,car je ne cuisine jamais avec de la farine de blé.
Par contre,si jamais tu essaies,tu serais bien gentille de bien vouloir venir nous informer de ton expérience.
Bonne appétit.
Nathalie administrateur du site.