Marinade pour gibier de pifnat

Marinade de gibier de pifnat

PRÉPARATION:5 minutes
PORTIONS:4 tasses de marinades environ
CUISSON:aucune

INGRÉDIENTS:

3 tasses d'eau
1/4 de tasse d'huile
4 gousses d'ail émincées
1/4 de tasse de jus de citron
1 c à thé d'épices à steak
1 c.à thé de sel
2 c.à thé de poivre
1c.à table de persil
1 feuille de laurier

Bien mélanger le tout et mariner au moins 2 heures