MARINADE POUR SHISH KEBAB de la revue guide de la cuisine

Admin Nombre de messages : 461 Age : 56 Date d'inscription : 22/04/2007

INGRÉDIENTS:

pour 2 lbs d'agneau

1c.a thé moutarde en poudre
1/2 tasse d'huile d'olive
2 ou 3 gousses d'ail écrasées
1 feuille de laurier
1 1/2 c.à soupe d'herbes sèche au choix(origan,romarin,basilic,persil,ect...
4c.à soupe de vinaigre au choix

Méthode:

Faire mariner l'agneau dans cette préparation au moin 3 heures au frigo

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