SPAGHATTI ITALIEN SANS VIANDE

SPAGHETTI ITALIEN

2 GROS OIGNONS EN DÉS
2 TASSES DE CÉLERIE EN DÉS
1 GROS PIMENT VERT EN DÉS
4 TASSES DE TOMATES EN DÉS
2 à 6 POINTES D'AIL ÉMINCÉES
¼ DE CUIL. À THÉ DE THYM ET DE BASILIC
1/8 DE CUIL. À THÉ D'ORÉGANO
1 CUIL. À THÉ DE SEL DE MER

METTRE TOUTE LES INGRÉDIENTS DANS UNE GRANDE
CASSEROLE. FAIRE BOUILLIR LENTEMENT
PENDANT 1 ½ HRES ENVIRON OU BELLE CONSISTANCE

VARIANTE:
¼ À ½ CUIL. À THÉ DE PIMENT ROUGE SÉCHÉ FORT
2 FEUILLE DE LAURIER
1/3 CUIL. À THÉ DE SARIETTE
1/3 CUIL. À THÉ D'ORÉGANO

Est-ce que tes 4 tasses de tomates en dés sont en conserve???Si oui,on garde le jus???
Pifnat